Ang Alkyl glucoside o Alkyl Polyglycoside ay isang kilalang produktong pang-industriya at naging tipikal na produkto ng akademikong pagtutuon sa loob ng mahabang panahon. Mahigit 100 taon na ang nakalilipas, na-synthesize at natukoy ni Fischer ang unang alkyl glycosides sa isang laboratoryo, mga 40 taon mamaya, ang unang aplikasyon ng patent na naglalarawan sa paggamit ng mga alkyl glycosides sa mga detergent ay inihain sa Germany. Pagkaraan ng susunod na 40-50 taon, ibinaling ng ilang mga pangkat ng mga kumpanya ang kanilang atensyon sa mga alkyl glycosides at bumuo ng mga proseso upang makagawa ng mga ito batay sa mga pamamaraan ng synthesis na natuklasan ni Fischer.
Sa pag-unlad na ito, ang maagang gawain ni Fischer sa reaksyon ng glucose sa mga hydrophilic alcohol (tulad ng methanol, ethanol, glycerol, atbp.) ay inilapat sa mga hydrophobic alcohol na may mga alkyl chain, mula sa octyl (C8) hanggang sa hexadecyl (C16) ang karaniwang mataba mga alak.
Sa kabutihang palad, dahil sa kanilang mga katangian ng aplikasyon, ang pang-industriyang produksyon ay hindi purong alkyl monoglucosides, ngunit isang kumplikadong pinaghalong alkyl mono-, di-, tri-at oligoglycosides, ay ginawa sa mga prosesong pang-industriya. Dahil dito, ang mga produktong pang-industriya ay tinatawag na alkyl polyglycosides, ang mga produkto ay nailalarawan sa haba ng alkyl chain at ang average na bilang ng mga glycose unit na naka-link dito, ang antas ng polymerization.
(Figure 1. Molecular formula ng alkyl polyglucosides)

Ang Rohm&Haas ang unang kumpanya na nagpatakbo ng mass production para sa octyl/decyl(C8~C10) glycosides noong huling bahagi ng 1970s, na sinundan ng BASF at SEPPIC. Gayunpaman, dahil sa hindi kasiya-siyang pagganap ng short-chain na ito at mahinang kalidad ng kulay, ang paggamit nito ay limitado sa ilang mga segment ng merkado, tulad ng industriyal at institusyonal na sektor.
Ang kalidad ng shor-chain alkyl glycoside na ito ay napabuti sa nakalipas na ilang taon at ang ilang kumpanya ay kasalukuyang nag-aalok ng mga bagong octyl/decyl glycosides, kabilang ang BASF, SEPPIC, Akzo Nobel, ICI at Henkel.
Noong unang bahagi ng 1980s, ilang kumpanya ang nagsimulang bumuo ng mga alkyl glycosides sa mas mahabang hanay ng alkyl chain (dodecyl/tetradecyl, C12~C14) upang makapagbigay ng bagong surfactant para sa industriya ng kosmetiko at detergent. Kasama nila ang Henkel KGaA, Diisseldorf, Germany, at Horizon, isang dibisyon ng AEStaley Manufacturing Company ng Decatur, IIlinois, USA.
Gamit ang Horizon know-how na nakuha sa parehong oras, pati na rin ang karanasan ni Henkel KGaA mula sa pananaliksik at pag-unlad sa Diisseldorf. Nagtatag si Henkel ng isang pilot plant upang makagawa ng mga alkyl polyglycosides sa Crosby, Texas. Ang kapasidad ng produksyon ng planta ay 5000 t pa, at naging trail run noong 1988 at 1989. Ang layunin ng pilot-plant ay upang makakuha ng mga parameter ng proseso at upang ma-optimize ang kalidad at paglilinang na merkado para sa bagong surfactant na ito.
Sa panahon mula 1990 hanggang 1992, inihayag ng ibang mga kumpanya ang kanilang interes sa paggawa ng alkyl polyglycosides (C12-C14), kabilang ang Chemische werke Hiils, ICI, Kao, SEPPIC.
Noong 1992, ang Henkel ay nagtatag ng bagong planta sa USA upang makagawa ng Alkyl polyglucosides at ang kapasidad ng produksyon nito ay umabot sa 25000t pa nagsimula ang Henkel KGaA na magpatakbo ng pangalawang planta na may parehong kapasidad sa produksyon noong 1995. Ang pagtaas ng kapasidad ng produksyon ay nagdudulot ng mga bagong tuktok ng komersyal na pagsasamantala ng alkyl polyglycosides.